胡椒粉适量烤肉粉少许 手工原味牛肉干的做法步骤 1.买回来一斤牛肉,切成如图厚片,不能太厚,要不然不容易干。切完后用清水稍微冲洗一下,捞起来就好。2.切姜片,...
1包 牛肉干的做法 1.用凉开水洗手、筷子、牛肉及盆,将砧板、刀用开水消毒 2.将牛肉切厚长条,放入盆中 3.准备盐、...
(1)中的那步,我没有竹筲箕,抹上盐后就晾在朔料蓝子(有洞的那种)上晾了大概3个多钟(电话粥褒完看了看时间,能明显看着~干~,~红~.然后就把烤箱预热到350F烘干,大概10-...
应该选择牛腱子肉,把牛肉切成条,应该提前用酱油,蚝油,料酒,盐,芝麻腌制两个小时左右,放在烤箱里烤两个小时。...
大家一起来学学制作简单、散发着诱人清香的原味牛肉干吧。原味牛肉干(烤箱版)配料:鲜牛肉(前腿部分) 500克(视...
1. 首先准备黄牛肉,洗干净,晾干,切之前,用厨纸吸干水份。2. 顺着牛肉的纹理切成条状,竖着纹切。3. 在牛肉上撒...
1、选用优质新鲜的牛后腿肉,剔去筋膜,切成大小适当的条状;2、盐,葱,姜,糖放入小碗调化,调料与牛肉一同腌制12...
牛肉干应该怎么做?快来get吧~
1,烤箱的烤架上刷一层油,把风干好的牛肉干均匀摆在上面;2,薄薄的刷一层油 3,烤盘用锡纸包好放在烤箱最底层,22...
1、将牛肉切成比手指稍粗一些的条,加水和少许料酒浸泡出血水,中途换水四五次,直到泡出血水。2、加葱姜蒜,料酒,...
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