天津谷物酿造威士忌厂家批发

发布时间：2024-07-20 18:24
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威士忌是以谷物为原材料的蒸馏酒,这种酒是怎样酿造

威士忌是使用大麦、小麦、黑麦和玉米等谷物为原料酿造的，首先用水浸泡发芽，然后捣碎加热水后放入发酵槽中进行发酵...

酿造威士忌工艺中对谷物原料发芽的目的是

答案是C，发芽会让谷物（通常威士忌是大麦或玉米）产生酶，好让淀粉转换成糖，糖之后转换成酒精。烟熏味来自于把发芽的谷物熏干时所残生的味道，许多制作人会喜欢...

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