没有透露姓名。日本美食日报是来自哔哩哔哩的以为来自日本大阪的美食博主,主要分享在日本吃美食的日常,但是从来没有透露过自己的姓名。
铜锅炭火,白菜豆腐。上脑、磨裆、黄瓜条、大小三岔,任君挑选。现如今都爱吃手切,要好羊肉,切片码好,盘子竖直,肉不掉落,便知是好肉。水开,先下一盘羊尾油,叫“...
一些超市的货架上,也依然能见到红烧肉罐头,说明这种食品并没有从生活中消失。美食达人支招说,用红烧肉罐头炖白菜很好吃,也不那么油腻,快手菜哟! 罐头的保鲜依靠...
1、清油盘丝饼 清油盘丝饼,济南传统的汉族风味小吃,外焦里嫩、金丝均匀,味甜爽口,条细均匀,丝不并、不断、不乱...
-风物君语 - 潮汕人口中的生腌 是吃一次就戒不掉的毒药 ▼ 每年潮汕大排档喧闹之时,夜市上缤纷的鱼饭都会让选择困难症患者犯了难,浓香的白糜又熨帖了那份急躁...
-风物君语- 日啖鲜鱼三百斤,不辞长作胶几人 靠海吃海的潮汕人,对鱼的爱毫无造作。吃鱼讲究“一鲜二肥三当时”,“当时”即当季,一年四季,一季三月,对潮汕人来说...
洛阳 美食 美味天下,如君能来洛阳,定当要尝遍洛阳以上八大美味,否则会遗憾终生! 1、新安烫面饺2、胡辣汤3、洛阳不翻汤4、浆面条。5、清蒸鲂鱼6、阎家羊肉7、张家馄...
油茶加艾粑,在广西是道相辅相成的美食。 距离广西不远的湘西,人们也爱吃这绿色的糯米团子。只是,染糯米粉的青菜汁是每年二月底到三月初山间的青蒿。当地人管它...
之所以今天的美食复古家门惨淡收场,只需要还原当时饮食环境下的出品状态,就能略知一二。 No.2贰 既然中国古代食谱不真实、不客观、带有太多的阶级和个人情绪色...
▲在风物君从来没有踏足过东北之前,就已经有不少东北朋友给安利锅包肉这道菜了。图/视觉中国 复杂的做法,划定了锅包肉“饭店菜”的身份。当然,不同的饭馆,对于...
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