1.豆角先不要摘,直接在清水中浸泡7至8分钟,换水清洗干净,然后再摘6至7厘米同样大小的小段 2.锅里倒入比平时炒菜多一些的油,丢入花椒粒爆香 3.捞出花椒不要,把...
1、将豆角摘去老筋,洗净后完全沥干水分。2、将干辣椒切成小段,生姜和大蒜切末。3、起锅烧热油,以高火高温将豆角炸制表皮起皱捞出(可适当撒几粒盐保持豆角色泽...
【川菜】---干煸豆角的做法步骤 1 准备好所有的食材。2 葱姜蒜全部切末,虾米用水泡软也切末,芽菜取出备用。3 炒锅倒油烧热,倒入豆角翻炒。4 慢慢煸炒至豆角水分...
1将豆角去筋洗净,滤干水分掐段;蒜切成末;肉切小丁备用。2锅置火上油烧热放入豆角翻炒至有虎皮状后关火放入盘内。3锅中留底油,放入花椒、辣椒段略炒盛出备用;...
1.豆角500克 5.将炒好的豆角放入锅中,加入盐、鸡精、料酒、生抽、白糖适量,煸炒均匀。3.姜适量 1.煸炒豆角时,火候不可过大,否则易糊焦。2.煸炒豆角时,可以先...
主料 豆角 220g 猪肉 120g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 干红椒 适量 酱油 适量 料酒 ...
干煸豆角是用四季豆制作作为主要食材,以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。制作食材:豇豆500克...
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简单几步教您做出好吃的干煸豆角
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