1.准备牛鞭,剪成两截,牛宝清洗干净。2.大火烧开水,放姜片,花椒,料酒,放入牛鞭牛宝煮20分钟。3.捞起来过冷水清洗干净,牛宝撕去表面筋膜切片,牛鞭切成一小节...
牛鞭汤的做菜方法 1、烧煮的全过程太长,需要放多水,假如半途发觉料汁收得过急,能够适度加放宽水,忌放凉水捞出过凉清理干净。2、清理牛鞭的情况下要留意,牛鞭...
冷水煮牛鞭,撇清血沫,捞出并用清水洗净。架锅倒油烧热,把煮好的牛鞭倒入锅内翻炒一下,加水开始煮汤,或者捞出放...
1、将牛鞭洗净,顺尿道对剖开洗净,入开水中氽后,漂入冷水中,撕去浮皮,刮净尿干,再放入开水中氽一次。2、锅置旺火上,加清水3000克,下牛鞭,鸡汤,鸡肉烧开,...
大火煮20分钟然后倒入高压锅20分钟或者煲汤锅40分钟,倒出来西红柿牛鞭汤就好了 个人意见家庭简单版 个人感觉还是炖汤好点,一个菜怎么做好吃,前提要自己喜欢吃,...
准备材料:驴鞭一具、胡萝卜半根、秋木耳六七片、香菇四朵、金针菇150克、虫草花适量、红枣六颗、枸杞适量、花椒大...
1、牛鞭牛蛋主要可以和枸杞、党参、淮山药、熟附片合煮,汤香味浓,既有药之温补,又有菜之鲜。2、“牛鞭牛蛋汤”是一道湘菜的名菜,又是一道药膳。喝牛鞭汤,具有...
这个需要把它扯掉并清理干净,有些人不知道把这个清理掉,造成做出来的牛鞭汤有一股非常浓烈的膻腥味。接着我们把牛鞭放到锅里,加上生姜片和一把青葱大火煮30分钟...
先将牛鞭泡水,把外面的皮去掉。去掉后从牛鞭中间的管切开,热锅焯水,这样方便切花,也去味。将要胡萝卜土豆切块、...
先将牛鞭清洗干净,锅中烧水,放入牛鞭,加入少许黄酒和盐巴。烧至无血水,捞起,切段。用高压锅压烂牛鞭,但不可太...
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