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各种海鲜做法大全图解

发布时间：2024-07-18 18:41
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用料：鲜活大虾、葱姜蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油。做法：1、大虾洗净，用剪刀剪掉虾须；2、用利刃顺着大虾背部划开，挑出肠泥；3、葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽...

步骤3：锅水开后，再将鱼入锅(千万别凉水将鱼上锅蒸，那就砸锅了，很多清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸)。蒸10分钟这样关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅...

10、把之前煮好的海鲜放入一个深一点的碗中，淋入刚才调好的海鲜汤底，让汤底没过所有食材，放入红绿辣椒圈，再放一...

梭子蟹炒年糕做法：（1）准备梭子蟹，姜、葱段、干辣椒、蚝油、老抽、料酒、年糕、麻油、白糖（2）清洗好的梭子蟹...

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花蟹海鲜的做法参考如下：工具／原料：花蟹2斤、青椒1个、红椒1个、小葱1根、姜2片、花椒2克、花生油2勺、郫县豆瓣...

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做法：先将蛏子开背，控干水份，撒上盐花，花椒，裹上淀粉，蛋清．上油锅炸另起油锅，将干椒炒香后放蛏子，花生米，略炒起锅．蒜茸蒸蛏子大竹蛏子，形状独特，行...

海鲜豆腐煲的做法：1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起；2. 鱿鱼切片备用；2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用；3. 锅内放入...

一、蒜蓉粉丝蒸扇贝做法：1、把粉丝放入碗中，加入开水中泡软，然后捞出来控水备用。2、大蒜去皮剁成蒜蓉，小米椒...